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宮城のご当地グルメ

肉料理

牛タン

戦後の仙台で生まれた独自の牛タン文化
言わずと知れた仙台名物。仙台で牛タン定食が提供されはじめたのは昭和20年代のこと。牛タンは当時の日本では親しみの薄い食材だったが、フランス料理では既にタンシチューなど一般的な食材だった。フランス人シェフと交流のあった料理人が牛タンに塩をふって焼くことで日本流にアレンジして広めたのがはじまり。
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  • 林つぐみ HP
和菓子

ずんだ餅

目も舌も楽しませてくれる ”ずんだ”
牛タンや笹かまぼこと肩を並べる仙台名物の一つ。名前の由来には諸説あるが豆を潰してつくることから「豆打餅(ずだもち)」と呼ばれていたのが訛ったといわれている。餡には枝豆が使われており、小豆とはまた違った風味が楽しめる。鮮やかな緑色で見た目にも美しく、最近ではずんだ餡を使った洋菓子も登場している。
  • イラスト
  • 鱗粉あす HP
郷土料理

はらこ飯

伊達政宗も愛した郷土料理
醤油や味醂、鮭の煮汁で炊き込んだご飯の上に鮭の切り身とイクラ(はらこ)をのせた鮭の親子丼。その歴史は古く江戸時代には伊達政宗も食べたと言われる郷土料理。鮭漁を営んでいた漁師が大漁の際に振る舞ったのがはじまりと言われている。江戸時代になった後に領主である伊達政宗に献上されたことから広く知られるようになった。
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  • プロフィール画像

    すー

    • オリオンバス(OTBライナー)一関・古川・仙台 → 東京・TDL 《2112便》4列スタンダード
      • 5.0
      • 投稿日:2016/10/11
    • 乗る場所がわからず時間に少し遅れてしまいましたが、待っていただいてとてもら助かりました。ありがとうございます。 ただ電気がつく度に起きてしまったので…詳細を見る

    • 運行会社:(使用しない)株式会社オー・ティー・ビー
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  • プロフィール画像

    さくら

    • オリオンバス(OTBライナー)TDL・東京 → 仙台・古川・一関 《2111便》4列スタンダード
      • 3.4
      • 投稿日:2016/08/12
    • 【安全運転】特にスピードの出しすぎや急ブレーキ、荒い運転などといった様子は感じられませんでした。 【設備】普通です。 【接客サービス】乗車時、並んで…詳細を見る

    • 運行会社:(使用しない)株式会社オー・ティー・ビー
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  • いきなり団子さんの画像

    いきなり団子

    • ミルキーウェイエクスプレス大宮・東京 → 仙台 4列ゆったりシート★全席USB完備・フット・レッグレスト付★
      • 4.2
      • 投稿日:2015/06/20
    • 2列シートでした。私の隣には人が居ましたが,隣が居ないシートもありました。前の方がシートを倒されましたので,とても窮屈でした。私は身長が182センチ…詳細を見る

    • 運行会社:さくら観光バス株式会社
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  • プロフィール画像

    バネ

    • ミルキーウェイエクスプレス仙台 → 東京・大宮 4列ゆったりシート★全席USB完備・フット・レッグレスト付★
      • 5.0
      • 投稿日:2015/01/28
    • 足置きが付いていたのが助かりました  詳細を見る

    • 運行会社:さくら観光バス株式会社
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  • プロフィール画像

    Eddy

    • ナイトライナー仙台 → 新宿《NT012》4列スタンダード
      • 4.0
      • 投稿日:2015/01/13
    • 集合場所がビルの裏だったので少し慌てました。 この値段ならまた利用したいです。  詳細を見る

    • 運行会社:東京富士交通株式会社
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