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京都のご当地グルメ

お漬物

京漬物

京野菜でつくる素材を活かしたお漬物
京都の名物といえばと聞かれれば思い浮かべる方も多いであろうお漬物。京野菜の産地として有名な京都は古くから質の良い野菜がたくさん採れたことから、その野菜を使った漬物も多くつくられてきた。中でも「千枚漬け」「すぐき」「しば漬け」は京都の三大漬物として有名。何百年もの昔から受け継がれる伝統の味。
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  • 一美 HP
お寿司

鯖寿司

京都で晴れの日に食べられてきたご馳走
京都では節目や祝い事の際に鯖寿司を食べる風習があることから京料理の一つとして定着した。表面に昆布やカブを巻いたものなど季節や店によってアレンジも様々。京の都は海から遠かったため福井県から鯖をはじめとした海産物を仕入れていたという。その際使っていた街道は今でも当時の面影を残しており「鯖街道」と呼ばれている。
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精進料理

湯豆腐

京都発祥の精進料理
誰もが知る有名な京都名物である湯豆腐は精進料理が起源といわれている。南禅寺周辺に湯豆腐の店が多いのも南禅寺が湯豆腐発祥の地であることに由来している。中には湯豆腐桶という炭入りの壺で冷めないように保温できる専用の鍋で提供される店もあり、京都人が湯豆腐へ強いこだわりを持っていることがうかがえる。
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    ふじ

    • VIPライナー【グランシア】 4列楽のびシート 東京→大阪
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      • 4.8
      • 投稿日:2019/04/21
    • 背後の座席の方を気にせずリクライニングにでき、足を伸ばし楽な姿勢で過ごせました。また、利用したいと思います!  詳細を見る

    • 運行会社:株式会社平成エンタープライズ
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    スーパー仁くん

    • ユタカライナー【YUX00037】ユタカライナー 【関東⇒関西19号車】 スタンダードシート/ブランケット【スタンダード12列】
    • 便詳細へ
      • 5.0
      • 投稿日:2018/12/19
    • 久しぶりに利用させていただきましたが、お二人の運転手さんも親切丁寧で快適な一夜を過ごすことができました。安全運転ありがとうございました。また利用させ…詳細を見る

    • 運行会社:ユタカ交通株式会社
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    はさみ

    • VIPライナー【チェリッシュ※女性専用車※】 4列楽のびシート 東京→大阪
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      • 5.0
      • 投稿日:2018/10/25
    • すごく快適で、女性専用車で安心して眠れました。 往復お世話になりました。また、乗りたいです。  詳細を見る

    • 運行会社:株式会社平成エンタープライズ
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    はさみ

    • VIPライナー【プルメリアグランデ神戸便※女性専用車※】 3列独立シート 神戸・大阪→東京
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      • 4.6
      • 投稿日:2018/10/23
    • 大変乗り心地がよく、静かで、よく眠れました。 さすがに女性専用車で3列シートは、本当に快適です。 ちょっと、お値段が高いけれど、また、乗りたいです。   詳細を見る

    • 運行会社:株式会社平成エンタープライズ
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    ハヤタ

    • グレースライナー【GRS00106】GR101 池袋・新宿・横浜⇒京都・梅田 グランドグレース【4列ゆったりグランドグレース】
    • 便詳細へ
      • 4.4
      • 投稿日:2018/09/02
    • 席幅がかなり狭いので夜行には向いていない。 トイレがないので長距離には向いていない。 今後はこのタイプは利用しない。  詳細を見る

    • 運行会社:グレース観光株式会社
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